out-of-doors
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週一程度の更新で、のんびりやっていきます。
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本日のout-of-doors
昨日は天気もよくDIY日和でした。
今回は庭で手軽にダッチオーブン料理ができるように、
バーべキューコンロらしきものを造ろうかと・・・。
天気もよいので朝8:00より、気合を入れて。

設置場所は庭の正面。一番目立つ所。
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材料は昨日のうちに目安で買っておきました。
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数量は大体いつも勘で買ってきます。

いよいよ一段目からレンガを並べていきます。
なにせイメージしながらぶっつけ本番みたいな感じで造るので、最初が肝心。
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三段目まで積み上げて雰囲気出てきました。
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途中で炭を置く鉄筋を入れて5段目を積み上げてコンロ自体は完成。
我ながら完成度が高く満足です(^^) 家にあった使い古しの網を乗っけたら雰囲気出ました。
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ここまで、約5時間経過。少し休憩。

 ・・・それから、さらに約3時間、コツコツ、コツコツ・・・ようやく完成しました。


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機能的にはまだ判りませんが、庭のアクセントとしては満足です(^^)

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このバーべキュウーコンロにダッチオーブン載せてモクモクと湯気と煙が立ち上がる
姿を早く見たくなります(^^)
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by o-o-d | 2006-08-28 18:47 | DIY
本日のout-of-doors
先日はキャンプに行きました。
人気の湖畔のキャンプ場です。
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『モグ』も大喜び?
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リスもすぐそばでお食事。
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キャンプといえばダッチオーブン。
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今回は、ジャンバラヤ。
ニンニク、タマネギ炒めて。
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材料を放り込み。
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あとは20分ほど火にかけて・・・。

こんな感じに(^^)
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もちろん味は最高です。

もうひとつのだっちオーブンで野菜スープ。
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野菜入れて煮込むだけ。
これだけでも最高です。

燻製も夜のつまみに・・・。
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定番のチーズとホタテ。

薫薫すると・・・。
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 チーズは美味しかったのですが、ホタテがしょっぱすぎでした(+_+)

やっぱり夏は野外料理が最高ですね。
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by o-o-d | 2006-08-18 19:01 | 野外料理
本日のout-of-doors
暑い日が続いている北海道です。
毎日の散水が大変ですがまだまだ、一年草ががんばっています。
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ヴッドレアも咲き始めました。
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もうすぐムクゲも咲く頃です。

そろそろ北海道は晩夏です。
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by o-o-d | 2006-08-12 14:17 | 庭の風景